Viernes 12 de Agosto a las 18:00 horas, en la Bibliopiscina, Javier García:
Consiguió para Monasterio Rocamador una estrella Michelín
Mejor cocinero de Extremadura 2004
Representante de la cocina española en el SIAL (París)
Presidente de la Asociación de Cocineros y Reposteros de Extremadura
Regenta el Restaurante Lugaris
Firmará ejemplares de su libro "El jamón en la Cocina" que les cederá la Biblioteca a los asistentes hasta finalizar existencias.
También charlará con los presentes de su trayectoria y de gastronomía.
Una actividad perfecta para hacer en familia.
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