JAVIER GARCÍA, UN COCINERO AMIGO DE SU BIBLIOTECA

Qué alegría, qué maravilla, qué tarde más agradable pasamos junto a un referente dentro de la cocina extremeña.

Sobre las 6 de la tarde Javier García dio comienzo a una actividad que mezclaba presentación de un libro con diálogo con los asistentes.



Nuestro amigo Javi se acercó hasta las instalaciones de la bibliopiscina para contarnos un poco en que se basa su cocina y cómo la desarrolla. Además nos explicó su vida profesional para pasar a hablarnos de sus cuatro libros. También nos desgranó algunas de las recetas que en ellos están recogidas para regocijo de los allí presentes.

Estudiantes de cocina, interesados en el mundo de la gastronomía, niños, muchos niños para escuchar al propietario del restaurante "Lugaris".


Posteriormente Javier firmó libros y charló con la gente que hasta allí se acercó con lo que el resultado fue genial.

Además los niños de Barcarrota le tenían preparado un regalo que llevaban haciendo hacía un par de días, un mural con fotos de Javi dándole la bienvenida y diciéndole lo que se le apreciaba.

Javier en nombre de la biblioteca y de los que la componemos, que un poco somos todos, muchas gracias, por tu cercanía, amabilidad, simpatía y agrado.

Ojalá lleguen a buen puerto estas ideas que estuvimos desarrollando.


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